Ingredientes:
4 huevos
1 1/2 taza de azúcar flor
3 tazas de harina cernida
2 cucharaditas de polvos a hornear
1/8 kilo de mantequilla o margarina
Preparación:
Bata los huevos hasta que estén espumosos, añada los ingredientes secos cernidos juntos y la mantequilla fundida apenas tibia, mezclando suavemente.
Vacíe la mezcla a moldecitos enmantequillados, llegando sólo hasta la mitad, espolvoréelos con azúcar flor y lleve a horno regular por 50 minutos más o menos.Desmolde de inmediato.
Suerte
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